drg. Ayu Mutia Kurniantari adalah dokter gigi yang sedang menempuh Pendidikan Spesialis Konservasi Gigi di Universitas Airlangga (2022–2025). drg. Ayu menyelesaikan pendidikan Dokter Gigi di institusi yang sama (2014–2019). drg. Ayu menguasai Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.

Prestasi akademik dan pengalaman internasional — drg. Ayu meraih penghargaan sebagai 1st Winner Oral Presentation pada Seminar Ilmiah Nasional Ikatan Konservasi Gigi Indonesia (SINI VI, 2023), serta mengikuti Microscopic Endodontic Superclass di Chosun University, Korea Selatan (2024) dan program pertukaran pelajar di Tohoku University, Jepang (2019). Sejak masa kuliah, drg. Ayu juga aktif dalam riset sebagai relawan penelitian kesehatan gigi masyarakat (2015) dan penerima pendanaan DIKTI untuk Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-K, 2014).

Riwayat praktik — drg. Ayu berpraktik di Klinik ABCare Ketintang (2023–2024), RSU Jasem Sidoarjo (2021), dan Klinik Gigi Endang Widayat, Pepelegi (2020), serta menjalankan praktik swasta perorangan sejak 2020 hingga 2025.

Publikasi — drg. Ayu menulis artikel ilmiah mengenai diskolorasi mahkota gigi akibat penggunaan kombinasi kalsium hidroksida dan ekstrak propolis, dipublikasikan di JMPCR (2025) — relevan langsung dengan bidang konservasi gigi yang sedang ditekuni drg. Ayu.